Die Feuerplatte 

Wir zeigen dir wie das Spiel mit dem Feuer und der Platte zu einem genussvollen und geselligen Abend wird. 

1. Starter 
Garnelen Sweet Chilli

2. Vorspeise 
Pork Rolls 

3. Zwischengang 
Asianudeln von der Feuerplatte

4. Hauptgang 
Saftiger Beef-Burger 

5. Dessert 
Gegrillte Ananas an Kokos Eis 

 

Kosten p. P.: 99 € 
Zeit: ca. 4 Stunden.
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • der Workshop wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Der Gasgrill

Du willst vom Kohlegrillen auf das Gasgrillen umsteigen oder es erst einmal ausprobieren? 

In der Theorie erklären wir Funktion, Bedienung, Zubehör, Reinigung und Pflege. Danach geht es direkt an den Grill.

1.Vorspeise 
Neapolitanische Teiglinge vom Pizzastein 

2. Zwischengang 
Lachs von der Holzplanke 

3. Hauptgang 
Steak richtig gegrillt! 

4. Dessert 
Schokokuchen mit flüssigem Kern

Kosten p. P.:  89 € 
Zeit: ca. 4 Stunden.
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • der Workshop wird vom erfahrenen Grillmeister durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Spiel mit dem Feuer

Alle Gänge werden dierekt auf dem offenen Feuer zubereitet.



1. Starter 
Focaccia an mediteranem Dipp

2. Vorspeise 
Thunfischsteak Asiatisch 

3. Zwischengang 
Flammlachs an frischem Baguette 

4. Hauptgang 
Beef-Burger von der Feuerplatte 

5. Dessert 
Zimtrollen aus dem Feuer 

 

Kosten p. P.: 99 € 
Zeit: ca. 4  Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • der Workshop wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Dutch Oven

Genuss aus Guss! 
Alle Gerichte werden im Dutch Oven zubereitet.



1. Starter 
Pizzarolls 

2. Vorspeise 
Bohneneintopf Terence Hill 

3. Zwischengang 
Joghurtkruste mit Baconbutter 

4. Hauptgang 
Lammkeule an Kartoffelgratin 

5. Dessert 
Salted Caramel Butterkuchen  




 

Kosten p. P.:  99 € 
Zeit: ca. 4 Stunden.
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • der Workshop wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Schlachtfest

Zerlegung und Sortierung von Schweinefleisch unter fachmännischer Anleitung vom Fleischermeister. Daraus produziert dann jeder seine eigene Bratwurst-Kreation. 

1. Schritt
Zerlegung und Erläuterung der Fleischteile 

2. Schritt
Sortierung und Zusammenstellung nach Rezept 

3. Schritt
Zerkleinern, würzen und vermengen 

4. Schritt
Füllen und abbinden 

5. Schritt
Verkosten und abpacken (jeder Teilnehmer kann am Ende seine selbst hergestellte Bratwurst mit nach Hause nehmen) 

Kosten p. P.:  99 € 
Zeit: ca. 4 Stunden.
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • der Workshop wird vom erfahrenen Fleischermeister durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!
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