Grillen für Einsteiger  

Tipps, Tricks und Grundwissen auf Gas und Kohle. 


1. Starter 
Bruschetta 

2. Vorspeise 
Fischpraline von der Holzplanke 

3. Hauptgang 
Iberico French Rack, Rosmarinkartoffeln 

4. Dessert 
Grillbanane mit Schokokern 

 
 

Kosten p. P.: 89 € 
Zeit: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

 

Grill Klassiker

Die Lieblinge des deutschen BBQ.
Zeig deinen Gästen, dass du mehr kannst als Nackensteak und Bratwurst.

1. Starter 
Tomatisiertes Fleischbrät 

2. Vorspeise 
Mini Burger nach deinem Geschmack

3. Zwischengang 
Chicken-Drumstick, zart und saftig

4. Hauptgang 
Spareribs mit selbst gemachter BBQ Soße

5. Dessert 
Valluhner Schokoküchlein 

Kosten p. P.: 99 € 
Zeit: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Grillen für "Angeber"

Beeindrucke deine Gäste mit dem erlernten Know-How

 
1. Starter 
Riesengarnele auf gegrilltem Pak Choi 

2. Vorspeise 
Lachspraline auf Orangenbett
 
3. Zwischengang 
Pork Belly burnt ends 

4. Hauptgang 
Tomahawk Steak 

5. Dessert 
Gegrilltes Eis 
 

Kosten p. P.: 109 € 
Zeit: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Steaks aus aller Welt
 

Wir zeigen dir unterschiedliche Wege und Möglichkeiten zum besten Ergebnis zu gelangen. 

1. Gang 
Kanadisches Rumpsteak* aus dem Oberhitzegrill 

2. Gang 
Smoked Tartar 

3. Gang 
Südamerikanisches Flanksteak* 

4. Gang 
Irisches Tomahawk*, rückwärts gegrillt 

5. Gang 
Dry Aged Entrecote*

*nach Verfügbarkeit

Kosten p. P.: 129 € 
Zeit: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Ladiesnight, 
Frauen „Ran an den Grill“

In lockerer Runde erarbeiten wir uns ein tolles Menü 


1. Gang
Saisonales Bruschetta 

2. Gang
Chicken-Rolls auf gegrillter Wassermelone  

3. Gang
Spare Ribs mit frisch gebackenen Brot 

4. Gang
Saisonale Früchte von der Flamme geküsst. 

Die sonst üblichen freien Softdrinks werden hier mit Prosecco erweitert ;-) 
 

Kosten p. P.: 89 € 
Zeit: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Weihnachts-Spezial



Das besondere Weihnachtsmenü vom Grill. Verzauber deine Gäste zur Weihnachtszeit.

1. Gang
Lammlachse an Minz-Pesto

2. Gang
Pinwheels vom Duroc Schwein


3. Gang
Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven 

4. Gang
Orangen-Ente vom Drehspieß

5. Gang
Gefüllter Bratapfel

 

Kosten p. P.: 129 € 
Zeit: ca. 5 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!

Wild-Spezial

Das besondere Wildmenü vom Grill. Wildspezialitäten aus der Region. 

1. Starter 
Hubertus Schmalz 

2. Vorspeise 
Rehfilet von der Feuerplate

3. Zwischengang 
Wildburger an Cranberry-Preiselbeer Chutney 

4. Hauptgang 
Karree vom Hirschkalb 

5. Dessert 
Heidelbeer-Käseküchlein vom Grill
 

Kosten p. P.: 129 € 
Zeit: ca. 5 Stunden
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Unsere Leistung:

  • das Seminar wird von erfahrenen Grillmeistern durchgeführt
  • beste Qualität bei allen Lebensmitteln
  • große Auswahl an Gewürzen
  • alle Getränke (Softdrinks, Bier, Wein, Kaffee, Espresso) sind in den Kursgebühren enthalten
  • 1x Original „Die Glutsbrüder“ Grillschürze*

    *ab dem zweiten Seminar/Workshop bringt ihr bitte eure Grillschürze "Die Glutsbrüder" mit!

Extra Leistung zubuchbar:

  • Buche dir ein exklusives Weinpaket dazu!
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